Astrid Nordin berättar om vikten av att välja svensk mat

Profilen

Astrid Nordin är Sveriges nya hemmakock som har gjort raketkarriär på plattformen TikTok. Framgången ligger i korta matlagningsklipp och karaktäristiska voiceovers. Hittills har över en halv miljon svenskar valt att följa Astrids matresa där den största målgruppen är mellan 18–24 år.

Annonsören

Från Sverige-märkningen, där även Kött från Sverige och Mjölk från Sverige ingår, är en frivillig ursprungsmärkning för svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. För att en produkt ska få märkas krävs att produkten lever upp till kriterierna odlad, född och uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.

Initiativet till ursprungsmärkningen kommer från LRF (Lantbrukarnas Riksförbund), Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel, som gemensamt startade och äger Svenskmärkning AB, som står bakom märkningen.

Målgrupp

Från Sverige-märkningen har en bred målgrupp som innefattar konsumenter, märkesanvändare, potentiella märkesanvändare, handel, offentlig sektor och restauranger. Därför arbetar man med en kombination av olika kanaler för att nå ut till de olika målgrupperna. Kommunikationskonceptet går ut på att nå målgrupperna på ett inkluderande, positivt och enkelt vis.

Unga vuxna är den primära målgruppen och där har influencer marketing varit en del av märkningens marknadsföringsstrategi och något som Svenskmärkning jobbat med löpande sedan märket lanserades 2016. Samarbetena kan se olika ut, ibland handlar det om enstaka inlägg medan andra samarbeten är mer mer långsiktiga.

Genomförande

I början av 2022 inledde Från Sverige-märkningen ett halvår långt samarbete med TikTok-profilen Astrid Nordin, där Astrid fick fria händer att inspirera sina följare till enkla och goda recept lagade på Från Sverige-märkta produkter. Resultatet blev korta klipp om cirka 1 minut där det bjuds på allt från pulled pork-burgare till ärtpasta med prästost.

Det har också skapat tillfälle för Astrid att på ett naturligt sätt informera följarna om märkningens kriterier och fördelarna med att välja svenskt.

Resultat

Reaktionerna har varit “Enormt positiva” enligt annonsören själva. TikTok-kampanjen har resulterat i 1,7 miljoner visningar, 140 000 gilla-markeringar, 2 000 kommentarer och 5 000 bokmärken. Inläggen publicerades också på Instagram och fick totalt över 62 000 gilla-markeringar. Från Sverige fick dessutom 6 unikt framtagna recept som kunde delas med den övriga målgruppen och positiv publicitet i media, bland annat Resumé, Land och Jordbruksaktuellt.

‍